Spontan ist meist das Beste - Gebratene Bananen mit Eis
Sonntag, 27 April, 2008 um 12:33 Uhr nachmittags (Dessert, Eis, Essen, Obst, Rezepte)
Mal wieder Sonntag - mal wieder MIttagessen machen … hm Lust auf ein Dessert hätte ich schon, aber was machen ?
Da liegen noch ein paar Bananen rum … hatten wir nicht kürzlich Honig gekauft ? … ein Rest Eis müsste doch noch im Tiefkühlfach sein …
Ok .. Los gehts …
Zutaten (2 Personen):
2 Bananen
1 EL Honig
1 EL Sesamsaat
1 EL Nutella (o.ä.)
4 Kugeln Eis (Vanielle, Schoko, Stratciatella …)
1 TL Butter
Zubereitung:
Die Sesamsaat in einer Pfanne kurz anrösten, beiseite stellen. Jetzt die Butter in der Pfanne erhitzen und die halbierten Bananen kurz von der “runden” Seite anbraten, dann wenden. Nun die Bananen mit Honig und Sesamsaat bestreuen, kurz weiter braten.
Die Bananenhälften auf einem Teller anrichten, so dass in der Mitte Platz für 2 Kugeln Eis bleibt.
Nutella kurz erwärmen, je 2 Kugeln Eis auf die Teller geben und mit einem Löffel das verflüssigte Nutella dekorativ darüber geben.
Geht schnell, macht Spaß, sieht gut aus und schmeckt sehr lecker 
